新潟でのことブログ

ラーメンは食べ物

乃が美じゃない方の野上

野上製パン店でパンを買いました。
ベーグル、クリームパン、くるみパン、チョコとマカダミアナッツのパン
150+150+200+200円
白山駅近くにあるパンやです。以前は200円のカレーだったところ。
白山駅を降りた高校生が沢山通るところなので朝からやっているのかと思いましたが、どうやら9時からのようです。お店に入ったのは11時過ぎで関係ないのですが。
半対面式みたいな珍しい形式で、自分で取れるパンとお店の方に取ってもらうパンとがあります。パンの種類はベーグルが数種類と食パン、ハード系、菓子パンっぽいもの、お店の奥では惣菜パンみたいなのも作っていました。
お店の狭さを考えると種類はかなりあります。種類をたくさん並べるためだと思いますが、お願いすると並んでいるやつではなくて天板に載ったものを袋に入れてくれました。なんとなく焼き立て感があって嬉しい(焼き立てというわけではなく単に置くスペースの関係だと思います)。
プレーンのベーグルとクリームパン、少し硬そうなのを2つ。
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クリームパンは生地がかなり美味しいです。ただ、豆乳が入っているというクリームからなのか酒粕みたいな匂いがするのが気になりました。
ベーグルもちょっとだけ独特の匂いがあったので生地に由来するのでしょうか。
硬そうなやつ二つはハード系が好きな方には物足りない感じかなぁと思いますが、食べやすいと思うので好みでしょう。
比較的安いし、私が好きなタイプの生地なので好印象です。
店名の読みが乃が美と被っているのは気にならなかったのでしょうか。検索性を考えるともったいない。乃が美が新潟に出来る前にこちらが先に店を出したのなら事故みたいなものですが、どっちが先なのでしょう。
昔ながらのパン屋が好みならアタリです。

紀伊茶屋が13日で閉店するらしい

閉店好きのがた子さんとこに(たぶん)書いてありませんが紀伊国屋にある紀伊茶屋が閉店するそうです。
混んでいる時は結構混んでいるのですが残念。
そこでバスセンターのラーチャン家でラーチャンを食べました。
680円
バスセンターのカレーの隣、どんぶりブッチャーだったところがラーチャン家になったので行ってみました。
メニューはラーチャン、背脂ラーメンのラーチャン(たぶん850円)、肉入りラーチャン850円、ラーメン、半チャーハンなど。
味玉なんかもありました。
10時から19時の営業だったと思います。
13時過ぎでしたがカレーと同じくらい混んでいました。
お店のカウンター横に移動した券売機で買って食券を出します。半券や番号などはなし。
お店の人は3人でラーメン、チャーハン、洗い物の分担。3人もいたおかげであっという間にラーチャン登場。
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ネギ、メンマ、チャーシュー。チャーハンの紅生姜はセルフサービス。
麺は細麺で三吉屋よりは食感がしっかりした感じ。
量は少なめで150gくらいだと思います。
チャーハンはパラパラとはしていますが、よくあるパラパラとは少し違う食感。お店のチャーハンより冷凍チャーハンが近いような気がします。機械じゃなくて人がちゃんと中華鍋で作っていましたが、なにか秘密があるのでしょう。
680円でこのスピードなら十分でしょう。
ラーチャンに物語があれば、このスタイルで東京進出もあり得るかもしれません。

バスセンターにラーチャン家が出来るらしい

バスセンターでカレーそばに野菜天を載せて食べました。
たぶん440円+80円
最近はバスセンターのカレーも多少は空いてきて、食べられるようになりました。
カレーもいいけど、カレーそばにしました。
食べている人の中にはカレーにスープをつけている人がちらほら。以前はスープをつける人はほとんど見かけなかったのに、テレビかなにかでスープも紹介されたのでしょうか。
カレーにスープの組み合わせはこいつやるな感がありますが、カレーそばに半ライスをつけたほうが実用的ではないかと思います。つけたことないけど。
というわけでカレーそば登場。
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なんとなくカレーの具が多くなったような気が。
あと、隣のどんぶりブッチャーが少し前に閉めましたがラーチャン家になるようです?
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