新潟でのことブログ

ラーメンは食べ物

ラーチャンに対抗するにはカレー丼しかない

バスセンターでカレーそばと半ライスを食べました。
(たぶん)440円+110円
バスセンターへ行くと、ラーチャン家の横あたりにある新潟交通の旅行代理店みたいなところにカラーコーンが置いてあり、通路と書かれた紙が貼ってありました。
つまり、ラーチャン家の券売機の行列がそこまで伸びる時があるということ。繁盛しているようです。
この日も、ぱっと見では食べているのは立ち食いそば:ラーチャンは3:1くらいかなぁという感じ。カレーはあまりにも強いのでラーチャンは大健闘でしょう。
ただこの日はカレーそばに。
ラーチャンに対抗できるであろうカレーそばと半ライスの組み合わせを試すため。
というわけでカレーそば登場。
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半ライスは初めてですが、福神漬がついてスプーンも。スプーンはもしかしたらカレーそばとの組み合わせから気を利かせてなのかもしれません。
最近のカレーそばはつゆが少なめなので普通に食べていてもカレー感が薄れません。それでもつゆの風味はあるのでカレーライスとはまた違います。
あらかたそばを食べたらご飯を投入。
世の中には蕎麦屋のカレー丼みたいなのがありますが、思い通りそんな感じになりました。蕎麦屋のカレー丼を食べたことがないので想像ですが。
バスセンターのカレー丼。正直、これは商品化してもいいのでは?
現状ならカレーそば+半ライスのそば抜きか、カレールー+スープ+半ライス、もしくはカレーライス+スープでカレー丼を作れそうです。
ちなみに半ライスという割には量が多くて、ラーメン屋の半ライスの3倍くらいあります。
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これは少し前に食べた2回目の立ち食いラーチャンにネギトッピング50円。
最初に食べた時よりも煮干し感が強く、ただの立ち食いじゃなくてこだわり感がありいいんじゃないかと思います。
でも、作るのは大変そうです。

+200円でグッとお得になるえぼしの特製味噌

えぼしで特製味噌を食べました。
1000円
道路を挟んで向かいに出来た担々麺を食べたいところですが、時間が早くまだやっていません。
だからというわけではなく、最初から目的のえぼしへ。11時15分くらいでしたが、次々と客が入ります。
味噌に何かトッピングをしてみようかと思い券売機の前で少し悩みましたが、特製というのが割安そうなのでそれに。
普通の味噌が800円に対して特製は1000円。
待っている間、難易度の高い知恵の輪みたいなやつをやろうと箱を手にしたら、中身がバラバラに!
ちゃんとバラバラになるとは。
しょうがないのでくっついた形にしようと思ったのですが、全くくっつきません。バラバラが難しいならくっつけるのも難しい。
どうしたらこんなものを作れるのかさっぱりわかりません。この知恵の輪みたいなやつを置いておく理由もわかりません。
というわけでラーメン登場。
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チャーシューが2種類、味玉、メンマ、コーン、ねぎ、もやし、かいわれ大根。
具をよけるお皿と穴あき蓮華も出されたのですが、具だくさんのラーメンを見てそれが必要になるのもわかりました。
普通の味噌に何かトッピングを追加するなら特製の方がいいかと思います。
ただ具が多すぎでラーメンそのものを楽しむ感が薄れるのは贅沢な悩みでしょうか。
ラーメンは相変わらず美味しかったです。
何故かここでラーメンを食べると汗が止まりません。

乃が美じゃない方の野上

野上製パン店でパンを買いました。
ベーグル、クリームパン、くるみパン、チョコとマカダミアナッツのパン
150+150+200+200円
白山駅近くにあるパンやです。以前は200円のカレーだったところ。
白山駅を降りた高校生が沢山通るところなので朝からやっているのかと思いましたが、どうやら9時からのようです。お店に入ったのは11時過ぎで関係ないのですが。
半対面式みたいな珍しい形式で、自分で取れるパンとお店の方に取ってもらうパンとがあります。パンの種類はベーグルが数種類と食パン、ハード系、菓子パンっぽいもの、お店の奥では惣菜パンみたいなのも作っていました。
お店の狭さを考えると種類はかなりあります。種類をたくさん並べるためだと思いますが、お願いすると並んでいるやつではなくて天板に載ったものを袋に入れてくれました。なんとなく焼き立て感があって嬉しい(焼き立てというわけではなく単に置くスペースの関係だと思います)。
プレーンのベーグルとクリームパン、少し硬そうなのを2つ。
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クリームパンは生地がかなり美味しいです。ただ、豆乳が入っているというクリームからなのか酒粕みたいな匂いがするのが気になりました。
ベーグルもちょっとだけ独特の匂いがあったので生地に由来するのでしょうか。
硬そうなやつ二つはハード系が好きな方には物足りない感じかなぁと思いますが、食べやすいと思うので好みでしょう。
比較的安いし、私が好きなタイプの生地なので好印象です。
店名の読みが乃が美と被っているのは気にならなかったのでしょうか。検索性を考えるともったいない。乃が美が新潟に出来る前にこちらが先に店を出したのなら事故みたいなものですが、どっちが先なのでしょう。
昔ながらのパン屋が好みならアタリです。