新潟でのことブログ

ラーメンは食べ物

味噌や担々麺でなくきちんと評価したい中華そば

新津のふじので中華そばを食べました。680円。先日、古町の満月で背脂の入った醤油ラーメンを食べたので、満月の兄弟店?か何か関係ありそうなふじのでも食べてみようと思い、中華そばを注文。メニューは中華そば、味噌、味噌担々麺、つけそば、辛つけそば、…

なんとなく真似してみてもラーメンにはならない

オープン前に話題になったお店で醤油そばを食べました。690円。最初に書きますが、オープンの時はさっさと潰れろと思っていました。私の考え、基準で、やっていい事と悪い事の区別がつかない人だと思ったので。まだお店があったので食べてみましたが、食べて…

MAMEYAは前回との違いが楽しみ

MAMEYAでゴマ味噌を食べました。780円。いつもは日曜の17時過ぎに行くのですが、年度末で学生も少ないだろうと思い土曜の17時過ぎに行くと予想通りまだ客はいません。お店には悪いですが、客が少ない時にしか入らないのでこの日は成功です。券売機を見ると本…

らーめんさとうは奥深い謎の生姜醤油ラーメン

正油らーめんさとうで醤油ラーメンを食べました。700円。古町にある青島インスパイア、らーめんさとうです。一見さんにはわからない位置に券売機があり、普通のラーメンかチャーシューメンか、で悩みましたが普通のラーメンで。大盛が50円増し、特盛が100円…

移転しても福来亭は関屋だった

関屋福来亭でラーメン大盛りを食べました。700円+100円関屋から移転して初めてです。関屋にはありませんが、屋号が関屋福来亭です。大きなドアをくぐるとまた扉が。中待ち用の椅子はドアとドアの間のスペースに。2つ目のドアをくぐると券売機が。ラーメンし…

潰れない古町の満月はそれなりの理由がありそう

古町の満月で背脂こってり醤油を食べました。770円。古町の7番町、裏道の新道、なんとか新道にある満月です。こんなところで続くのかなぁなんて思っていましたが続いています。夜の営業がメインかと思いきや昼もやっています。夜は17時からとちょっと早めの…

だるまやは10人のうち1人に刺さるラーメンなのか

新津のだるまやでだるまラーメンとチャーハンを食べました。680円+120円、平日ランチタイム限定でチャーハン100円引き。久しぶりにだるまラーメンを食べてみようと思い行くことに。やたらめったら脂っこいラーメンなのに、よくも沢山お店があるものだと思い…

【祝】三宝亭独立支援ラボが閉店【独立】

三宝亭独立支援ラボで鶏煮干し醤油を食べました。700円。三宝亭が独立を希望する社員をサポートするために模様替えしたという独立支援ラボです。ようやく初めて行きましたが、3月一杯で閉店の貼り紙。なんでも、独立が決まったからだとか。この店舗を借り受…

角中うどんは安いけど油が気になる

角中うどんで肉つけうどんを食べました。780円。石山?中野山?の角中うどんです。赤シャモジ、豚しゃもじなどをやっているところのお店だそうです。確かに外観も内装も似たような感じがあります。https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/cocolo/17-00500こ…

たまにはチャチャッとラーメンを食べたい

信濃町の三吉屋でチャーシューメン大盛りを食べました。700円。土曜日の夕方、17時半くらいでしょうかMAMEYAを覗くと席がびっしりと埋まっていて、仮に1つくらい席が空いていても出てくるまで30分くらいかかるかもしれないので諦めて三吉屋へ。週末の夕方、…

三宝亭を食べた翌日、お腹を壊した

三宝亭でこってり中華を食べました。税別680円久しぶりに来ましたが、またか変わったのでしょうか。メニューには麺が変わった、みたいなことが書いてあったような気が。前回食べた時は麺が安っぽくなって迷走している感じがありましたが、全とろ麻婆麺は定番…

唐揚げはご飯と合うのかどうか問題

伝説のすた丼屋で鬼盛りすたみな唐揚げライスを食べました。780円。青い吉野家の近くにある伝説のすた丼屋です。一度食べたきりで2回めです。少し前から始まったという唐揚げを食べに来ました。バスセンターにあるどんぶりブッチャーの唐揚げ丼が美味しく、…

かずをの背脂中華はバランス重視で美味しかった

麺屋かずをで背脂中華を食べました。700円。亀田、鵜ノ子インターの近くにあるかずをです。前のお店もラーメン屋でしたが、そこへは行かずじまい。移転か何かされたと記憶しています。去年空いたところに出来ました。11時5分くらいだったと思いますが、お店…

ドンキに隣接している八兵衛の油そばは割安だけどドンキっぽくない

八兵衛で油そばに黄身を付けて食べました。780円。新潟駅の駅南、ドンキが入っている建物にある八兵衛です。流行りそうな立地でありながら特に何も聞こえてこないので大丈夫なのかと思い確かめに来ました。背脂とか海老とかドンキを愛用する若い方向けのメニ…

インスタ映えしそうな新潟駅前のごぼ天、ごぼう天うどん

そばうどんでごぼ天うどんを食べました。680円。駅前のドトールの横にはる立ち食いそば形式ですがテーブルと椅子がある、かつてはみゆきの里という名前だったお店がリニューアルしたお店です。メニューは立ち食いそばらしいもの、立ち飲みっぽいもの、ご当地…

良くも悪くもMAMEYAっぽい汁なし、ホタテ柚子

MAMEYAで汁なしホタテ柚子を食べました。700円。日曜の夜は空いているだろうという予想から行ってみると、客一人。しかも食べているようです。それほど待たないであろう事を確認してからは入ります。その後ボチボチ入ってきたのでいいタイミングでした。券売…

二郎を食べながら考えたこと

二郎で小を食べました。700円。このところ毎回ラーメンを食べる時は雪かきに疲れた体を労うためであります。果たしてラーメンは体を労る食事なのか疑問はありますが、体調が悪いのとは違うので別にいいんじゃないかと思います。タンパク質と糖質と塩分が摂れ…

ミスドのコラボ担々麺、結構美味しい。

ミスタードーナツで豆乳担々麺を食べました。ドーナツのセットで730円。ミスドは週一くらいで行くのですが、あまり飲茶は食べません。もっぱらドーナツとコーヒーです。前からソラノイロとのコラボの麺を出しているので試しに食べてみようとは思っていたので…

飲み屋街で昼からやっているうしみつで豚骨醤油

うしみつで豚骨醤油チャーシューを大盛りで食べました。900円。古町に用があったので、そのついでにラーメンを食べようと。NEXT21に中央区役所が移転したものの、古町を歩く人はやはり減ったままだそうです。なくなるラーメン屋もありますが、案外ラーメン屋…

雪への怒りは生姜醤油に炭水化物で落ち着いた

ちょび吉でド生姜醤油大盛りに背脂、平日ランチの10円ライスを食べました。750円+20円+10円寒い日が続くと体が温まるものが食べたくなります。辛いものかなぁと思いましたがすぐには頭に出てきません。出てきたのは生姜醤油。久しぶりに青島かとも思いました…

豚しゃもじの豚ソバはザラザラした豚骨スープ

豚しゃもじで豚ソバを食べました。620円に替え玉100円。女池の豚しゃもじに初めて来ました。すぐ近くにはかなみ屋と大舎輪がある激戦区。女池インターの周辺にも色々あるし、県庁側にも色々あるし、市内のラーメン激戦区の一つでしょう。あと、この周辺はい…

今回の井出商店で催事は伊勢丹よりも三越の方が美味しいことが判明

三越の催事で井出商店の特製中華そばを食べました。801円(支払いは800円)。三越の前を通ったら催事のちらしが張ってあり、ラーメンの丼が目に入りました。三重・和歌山の物産展で、三重のラーメンはまるで知りませんが和歌山ラーメン?みたいなのは知って…

スープに温玉に万全を期したどんぶりブッチャーのとりから丼

二郎の前を通ったら貼り紙があり、水道が凍ったから復旧しだい営業予定、みたいな事が書いてありました。沼垂周辺が寒くてそうなったのかと思いきや、近くのお店はやっていたのでそうではないようです。元々飲食店が入っていた建物ではないので水道管が露出…

二郎初めは気合の小豚から

二郎で小豚を食べました。850円。2018年最初の二郎、雪かきで疲れた体を労わるため、気合いを入れて豚入りにしました。お店の周りはまだ雪が残り、コインパーキングなどは除雪をしてあるところ、諦めたところ、色々です。平日の開店とほぼ同時に入ったのでフ…

新春ラーメンはMAMEYAから

MAMEYAでカレーそば特盛りを食べました。710円。2017年最後のラーメンは二郎でした。年賀状を出すついでに二郎へ行こうと思いつつ、年賀状はその辺のポストに投函してしまい二郎へは行かずに終わるかと思ったのですが、やっぱり二郎へ行ったのが最後のラーメ…

だるまやの期間限定あんかけは酸味が特徴

新津のだるまやで背脂五目あんかけを食べました。850円新津に新しく出来たお店です。新しいといっても半年くらいは経っているでしょうか。だるまやというと脱離と労働問題が話題でしたが、労働問題の方はにいがた青年ユニオンと和解したとのこと。それが全て…

もしかしたら今年一番かも、麺や真玄の濃厚魚介豚骨つけ麺

麺や真玄で濃厚魚介豚骨つけ麺を食べました。730円弁天橋通りに出来た麺や真玄です。前回来た時の仮メニューにはワンタンのトッピングが準備中でしたが、今回は準備中どころかメニューから消えていました。ワンタンがあればらぁ麺とワンタンにしようと考えて…

うどんそばの辣油の蕎麦は残念

うどんそばで肉つけそばを食べました。700円。新潟駅前の立ち食い風のお店です。以前はみゆきの里という名前でしたかでしたがリニューアル。以前はワンカップが豊富でいわゆるちょい飲みに力を入れていましたが、リニューアル後はお酒の種類もおつまみも減り…

NEXT21に市役所が移転したついでに出来たとは思えないコッペパン

ふるまちコッペでコッペパンを食べました。シングル140円。NEXT21に市役所が移転して、その時に出来たコッペパン専門店です。トイレの横にあるのでトイレを使う時に何度か前を通っていますが初めて食べます。朝9時から16時、売り切れ終了で、この日は15時半…

MAMEYAはやっぱり具だくさん

MAMEYAでごま味噌(そば)を食べました。780円。関屋のMAMEYAです。ちょっと前に行ったら沢山客がはいっていていつラーメンが出るのかわからないので諦めて後日出直しました。この日は雨のせいか客がいません。こちらは有難いことですが、お店にとってはよろ…