新潟でのことブログ

ラーメンは食べ物

ひたすら要素を詰め込んだまごころ亭の甘々の味噌

まごころ亭で唐揚げセットを食べました。880円。弁天橋のスタバの向かいに出来たまごころ亭です。出来てからしばらく経ちますがようやく空いてきたかなぁという感じになったので行ってみました。奥の方のテーブル席はよくわかりませんが。それれでも13時半な…

翌朝まで口に残る山椒の風味

新潟駅近くの清水で山椒塩そばを食べました。 750円 前回食べた限定の煮干しにはバツ印がついていて券売機にgood表記があった山椒塩そばにしました。3回目ですが、この日は初めてお冷の案内がありませんでした。冷水機の配置は相変わらず謎ですが、水を取り…

カレーラーメンのポテンシャルは高い

MAMEYAでカレーそばを食べました。680円久しぶりに来ました。17時10分くらいで客2人。これなら食べはじめるまでに20分くらいかなと考え、そのくらいならいいだろうと思い入ることに。メニューはゴマ味噌が終わっているくらいで、品切が多い海老など他はあり…

ある意味で三宝亭の看板を一人でしょったお店

麺食房わたなべで半炒飯&らーめんを食べました。980円荻川に出来たお店で、以前はチャンポン屋でした。三宝亭の独立支援ラボ経由で独立ということ。独立支援ラボを閉めてから半年くらい経ったと思いますが、違いなどあるのか気になります。 sanpou-g.co.jp …

竜胆は味噌なら納得してもらえるのでは?

竜胆で味噌ラーメンを食べました。850円メディアシップの二階にある竜胆へ。メディアシップは窓際に椅子とテーブルがありますが、どの椅子でも勉強しています。もっと沢山用意したら新潟県民の成績が向上して勉強も仕事も出来るようになり新潟の未来は安泰で…

清水の限定の煮干し

新潟駅前の清水で濃い煮干しそばを食べました。800円新潟駅前、前というか横の方にある清水です。お店に入って眼の前にある券売機を見るとメニューが増えているようです。500円のラーメンの他に塩、六日町ブラック、濃い煮干しそばというものが。濃い煮干し…

週イチか月イチでとんかつを食べる男になりたい

関屋のとんきでとんかつ定食を食べました。1317円日曜の夜というか夕方、17時10分くらいにMAMEYAに行ったら17時15分からとの張り紙が。5分待つのもいいですが、隣りの通りにあるとんきへ。とんかつを食べられるくらいた偉くもなくちょうどいい、っていう美味…

食べて応援するために催事で塩ラーメンを食べる

伊勢丹の催事で波飛沫の塩ラーメンを食べました。851円伊勢丹の催事は北海道です。2週間あり1週目と2周目でラーメンは変わります。1週目は波飛沫というお店でミシュランガイドのビブグルマンなんだそうです。ミシュランガイドを見たことがないのでビブグルマ…

とみ屋は煮干しの方が醤油タレの風味が味わえると思う

とみ屋で煮干し中華そば(醤油)味玉TPを食べました。800円東堀のアオゾラメンポがあったところに出来たお店です。背の高い方が窮屈そうにラーメンを作っています。たぶん煮干し中華そば味玉(醤油)TPというボタンを押しました。名前は怪しいですが、煮干し…

会津若松で丼いっぱいの分厚いカツ丼

会津若松のなかじまで特上煮込みソースカツ丼を食べました。1700円。会津若松といえばソースカツ丼なので食べることに。以前、いとう食堂で食べているので有名店は一つ抑えたので、ちょっと違うところをと思いここにしました。会津若松の飲み屋街にあるお店…

だいぶ前にオススメされた会津若松のニララーメン

会津若松のしせん家でニララーメンを食べました。750円。余った青春18きっぷをもらったので会津若松へ行きました。酒田に行こうかとも思ったのですがこの夏は雨で止まることがあったので無難な磐越西線にしました。会津若松となるとソースカツ丼ですがソース…

猛暑でラーメンの味がわからない

少し前になりますがちょび吉でド生姜チャーシューにネギを付けました。900円+100円久しぶりにちょび吉へ。チャーシュー、大盛などありますが基本は醤油か塩か選ぶだけ。人間が一日に出来る決断は限られているそうですから、選択肢が少ないのは今後の高齢化社…

亀田とはどこかがなんとなく違う東堀

東堀の来味で中華そばを大盛で食べました。600円。亀田でラーチャンを食べた時、東堀とはスープも麺も違うような気がしたので覚えているうちにと思い、来ました。フロアは外国の方ですが、普通にやりとりが出来ます。古町近辺はコンビニなども外国の方が増え…

さらば亀田のラーチャン

中華の来味でラーチャンを食べました。850円亀田の来味です。なくなるそうなので食べ納めに。お店の共用の駐車場の真ん中で矢倉を組んで何かしていました。駐車場がデコボコなので直すための何かでしょうか。それとも建物含め壊して何か建てるのでしょうか。…

東堀のこの場所はアタリが続いている

とみ屋で中華そばに半チャーハンのセットを食べました。900円。東堀の元アオゾラメンポだったところに出来たとみ屋です。屋だけ漢字にしているのが気になりますが、深い理由があるのでしょう。お店の内装は以前と変わらないでしょうか、よく覚えていませんが…

弁天橋通りの新店は店名には似合わない間口の広い背脂ラーメン

弁天橋通りに出来た鬼にぼで中華そばを食べました。700円。元肉ばか、現しゃがらの向かい辺りにできました。おこじょの元社長のお店。12時半過ぎでしたが、8割くらいは席が埋まっていました。聡明なフロア担当の方が入り口をくぐると券売機を指示してくれる…

まっくうしゃの炙りちゃーしゅー丼が美味しい

駅に近い方のまっくうしゃで冷やし中華と炙りちゃーしゅー丼を食べました。880円+100円ハムがあるうちに冷やし中華を作って食べようと思っていたのですが、ハムをそのまま食べてしまい冷やし中華はまた今度に。ハムを買ってきたらいいわけですが、きゅうりを…

ピア万代の貝出汁ラーメンはなかなか

ピア万代の宗次で貝ダシ汐ラーメンを食べました。700円1ヶ月か2ヶ月くらい前か、ピア万代の弁慶で食べようと思ったら社員研修で休みでした。ピア万代はあまり好きではないので(特に野菜の値段と味が釣り合っていません、野菜に関しては関屋の原信にある地場…

MAMEYAの全く新しいカレー味のなにか

MAMEYAでつけそば特濃カレーを食べました。680円夏のMAMEYAは何か限定メニューがあるのではないかと思い、中の様子を伺うと客は誰もいないのでチャンス。入り口左手の券売機にはA4の紙につけそば特濃カレーというのが貼ってありました。なんでもMAMEYA史上最…

二郎こそ暑気払い

二郎で小を食べました。750円。暑気払いに二郎を食べに行きました。33度、34度と何日か続き、ここは鰻と言いたいところですが宗教上の理由でうなぎを食べるのは数年前から辞めました。そもそも冬が旬のうなぎを夏食べる理由もない、という話もありますし。と…

冷たい汁なし担々麺の完成度が完成していた

麺や真玄で冷やし汁なし担々麺の大盛りを細麺で食べました。780円。新潟駅方面から弁天橋通りを進むと鬼にぼがのぼりを出していました。11時5分くらいでしょうか、11時開店なのか11時半開店なのかわかりませんが、中途半端な感じがしてとりあえずスルー。目…

今年最初の冷たいラーメンはシークワーサー

東堀来味でつけそばを大盛りで食べました。750円。今年最初の冷たいラーメンは東堀来味でした。その前の前の日に白山神社前の有名店で天せいろを食べましたが、蕎麦は年中ざるとかせいろの冷たいのがあるせいか夏っぽくありません。そばもぶっかけみたいなの…

ビルも完成度も値段も高い竜胆

メディアシップに出来た竜胆で醤油と醤-すカツ丼のセットを食べました。1150円。メディアシップの二階、前は何が入っていたでしょうか。メディアシップが出来た時、最初は市玄の系列だったかと思います。その後、二階も色々変わって向かいのシャモニーは広…

50円でネギを喜ぶことが出来る

中田製作所でラーメンにねぎ、ライスを付けて食べました。690円+50円+50円久しぶりに中田製作所に来たら、前の道路の左折レーンがなくなっていました。事故が起きやすいのでしょうか?左折レーンを増やした道路は見たことがありますが減らすのは初めて見たよ…

律儀にもチャーシューが薄くなったことを知らせてくれる店

侍元でちゃっちゃ麺に玉ねぎトッピングを付けて食べました。720円+50円。久しぶりに侍元に来ました。平日のちょうど12時頃。カウンターはほとんど埋まっていましたが、テーブル席と小上がりはほとんど空いていました。一人客はそれなりに、複数客は随分と減…

丸亀製麺で半額リベンジ

丸亀製麺でぶっかけを食べました。半額で140円+なす天130円7月1日に丸亀製麺へ行った時、鶏天にタルタルがかかったやつを食べました。クソ暑いのに釜揚げ食べている人がやけに多いなぁと思ったら釜揚げが半額の日でした。当てつけに釜揚げも食べようかと思い…

ワンタンにはがっかり

新潟駅近くの麺処清水で肉わんんたん中華そばを食べました。850円。魚沼にあるお店の2番めの支店?が新潟駅近くのホテルに出来たということで行ってみました。新潟駅万代口を出て右へ進み天井の低いセブンを通り過ぎ、串カツ田中を通り過ぎてもうちょい進む…

ふじのの新津味噌SOBAは女性に支持されそうな美味しさ

新津のふじので新津味噌SOBA(白)を食べました。800円。たぶん限定メニューなんだと思いますが、前回に来た時もあったよな気がするので限定ではないのかもしれません。醤油、味噌、つけ麺は既に食べたので限定にしてみました。白と赤があり、赤はおそらく辛…

ラーメンを連食すると(カロリー以外も)よくない、という話

<a href="https://www.nsttv.com/event_info/ramenshow/point.php">東京ラーメンショーin新潟</a>でラーメンを食べました。一杯800円。万代シテイで開催されている東京ラーメンショーin新潟です。万代シテイ45周年記念、新潟開港150年記念などで開催されているそうです。週末に道路を通行止にして催しが開催されることはあります…

トムヤムクンのラーメンを食べたら巡りたくなった

古町アジア6番町でトムヤムラーメンを食べました。880円。古町周辺を歩いていたらノボリや黒板が目に入りました。人情横丁の東堀側入り口付近の蕎麦屋の2階にあるお店のものです。ちょこちょこお店は変わっていて、以前はカレー屋だったような記憶が。2階な…