新潟でのことブログ

ラーメンは食べ物

古町麹製作所の麹豆乳シナモン

上古町の古町麹製作所で麹豆乳シナモンを飲みました。 400円。 DMみたいなのが来たので久しぶりに古町麹製作所へ。 時々行くのですが、混んでいることが多いのですがこの日は空いていました。 空いていたけど、私が待っている間、飲んでいる間に次々と人が並びます。 DSC_0334.JPG DMには自由が丘に2号店出店、3号店をデパートに出店など景気がいいことが書いてありました。 塩麹など麹が注目されている影響もあるようです。 カミフルのお店も以前は日曜はやっていませんでしたが、最近は日曜もやっているようです。 麹を飲むと麹への興味も増しますし、体にもよさそうだし、悪い印象はないので地道にやってきた成果なのかもしれません。

少し待って麹豆乳シナモン登場。 R0013780.JPG 寒かったから生姜にしようかと思いましたが、生姜を頼むことが多いのでたまには変えようかと思ったところに目が付いた豆乳シナモンにしました。 小さい頃はシナモンが嫌いで焼きリンゴなんかも駄目でしたが、いつの頃からかシナモンいいなぁと思うようになり、現在ではシナモンを頼むようになりました。 麹と豆乳とシナモンの組み合わせは定番かのように、よく合います。 濃厚だけどこってりではなく、すっきりと体に収まる感じです。 体が温まり美味しい。