茉莉蔵の濃厚ごまらーめん(赤)

茉莉蔵で濃厚ごまラーメン(赤)を食べました。 850円のところを、平日ランチタイムサービスで750円。 久しぶりに茉莉蔵へ行きました。 そうしたらメニューが変わっていました。 G0021784.JPG ごまラーメンの赤と白の二つにトッピングとシンプルなものに。 赤というのが担々麺で、白っていうのは辛くないやつなのでしょう。味噌とか塩がなくなりシンプルになりました。 味噌とか塩を頼む人が少なかったので、当然かもしれません。 あと、平日ランチタイムサービスで麺類100円引きと、半ライスサービスというのをやっています。 今回は平日のランチタイムだったので750円でした。 つまり赤は850円。白は800円。 というわけで、ラーメン登場。 G0021785.JPG 白っぽいスープに赤い油、挽肉に玉ねぎ、水菜、キクラゲ? 麺は札幌味噌ラーメンの触感を弱くしたような感じ。 スープはゴマっぽさと、挽肉についている味だと思いますがニンニクの風味が効いています。 辛さはそれほどでもなく、私には食べやすい辛さ。 強いスープと辛さのため味が玉ねぎなどでは弱く単調な気がしますが、それほど麺の量はないので気になる前に食べ終わりました。 山椒が置いてあったのですが、隣の方の目の前だったので手を伸ばすのはやめときました。