孔明で限定のつけ麺を食べました。 800円。 第3回ラーメンバトルのつけ麺です。 孔明は担々麺風のつけ麺です。ラーメンバトルなのにつけ麺とはこれいかに？と思いますが、つけ麺の方が他のお店と被らなくていいのかなぁ？と思ったり。 お店側は序列があって…

麺や来味でちゃっちゃっ麺の大盛りを食べました。 630円+100円。 麺や来味で一番好きなのがちゃっちゃ麺です。 食べ始めから食べ終わるまで味が変わるというか、食べている時に意識するところがどんどん変わっていく凄いラーメンだと思います。 で、来味の大…

松玉堂で白湯鶏ラーメンを食べました。 730円。 ブログに床を業者に掃除してもらったと書いてあったので行きました。 しかし床はヌルヌルでした。 背脂の宿命とか書いてあった気がしますが、三条店の床はヌルヌルしていないし、他にも背脂を使ってもヌルヌル…

先週になりますが、伊勢丹の催事で博多一心亭の博多長浜ラーメンを食べました。 580円。 また、今週は三越の催事で長尾中華そばの青森シャモロックラーメンを食べました。 850円。 まずは博多一心亭。 7月の終わり頃だったか8月のはじめだったか、一風堂に行…

麺や来味でうるめ煮干しと秋刀魚節の黒醤油らぁ麺を食べました。 780円。 9月末までの限定メニューです。 限定メニューは2か月に一度のペースだと思っていましたが、必ずしもそうではないようです。 今回は秋刀魚節、うるめ煮干し、黒醤油という3つの要素が…

ジャッキーでつけ麺と割りご飯を食べました。 750円と30円。 ジャッキーのつけ麺は割りスープがない代わりに割りご飯があります。 今まで割りご飯を食べることがなかったので、今回注文してみました。 で、今回は今までで一番待ちました。 満席でさらに3人待…

三代 松玉堂で鶏塩ラーメンを食べました。 680円 チャーシュー激城が潰れて、それをリニューアル？しての再登場となりました。 チャーシュー激城もわけがわかりませんでしたが、今回の三代もよく意味がわかりません。 三代にこめた深イイ話があるのかもしれ…