こうかいぼうのラーメン

こうかいぼうでラーメンに味玉を付けて食べました。 600円+100円 清澄白河へ行ったので、近くで人気のあるお店というのを調べ、こうかいぼうを選びました。 13時過ぎに付きましたが店内、店外を合わせると10人程度列んでいます。 どうやら回転の悪いお店のようです。 居心地がいいのか、上品な客が多いのか、案外量が多いの、よく調べていないのでかわかりません。 見ていると、提供が遅いわけじゃなく食べ終わるまでに時間がかかるようです。 いままで列んだお店で一番回転が悪いお店は1時間で10人も進まず、つらい思いをしました。 そこまで待てないないなぁと思っていたら、あるときからスルスルと列がすすんで、着席。 カウンター越しに厨房を見ると料理の鉄人で使っていたと宣伝していた浄水器を使っています。 で、おひやを飲んだら何だか渋いというかえぐみがあるというか、変な感じです。 同じ浄水器を使う別のラーメン店で食べたこともありますが、そんなことは一度もありませんでした。 ラーメンを食べ終わるまで口のなかにそれは残り、ラーメンの味どころじゃありませんでした。