新潟でのことブログ

ラーメンは食べ物

ちょび吉のチャーシュー麺

ちょび吉でチャーシュー麺を食べました。 新年初の外で食べるラーメンです。 初ラーメンということで、気に入っているところでとも思いましたが、思い付くお店がないので近くに用事があったちょび吉に。 ちょうど12時になるかというところでお店に入ると、あまり客がいません。 平日ライス無料の張り紙がありました。 R3036777.JPG 前回はなかったような気がするので、もしかしたらお店の成績が芳しくないのかと思いましたが、食べ終わる頃にはほぼ満席になりましたので、そんなこともなさそうです。 あまり考えずにチャーシュー麺、790円を注文。 餃子はどうですか?と言われるものの、なおじの餃子があまり好きではないので注文しません。 ドリフはやっていませんが店内に流れる古いアニソンのせいか、なおじみたいな感じがしてしまいます。 あと20年くらいしたら昔風に作られた店内にはAKB48が流れているのでしょうか?それともモーニング娘でしょうか。

すぐにラーメン登場。 R3036778.JPG 表面からチャーシューはよく見えませんが結構入っていました。 たまたまなのか、いつもそうなのかわかりませんが、チャーシューの端の部分が多く入っていました。 つけ麺などに入っていることが多い端ですが、つけ麺とは違い塊で。 塊で肉を食べている感じはいいのですが、しょっぱい。 スープもちょっとしょっぱめですが、チャーシューの端のおかげでかなりしょっぱい。 ライスをもらえばよかったかもしれません。 ご飯がほしくなるしょっぱさ。 割りスープもあるからしょっぱさに文句はないのですが、しょっぱさばかりが頭に残ります。