なおじ本店でカレーラーメンを食べました。
830円。
なおじ本店のみなのか、他のお店でもやっているのかわかりませんが、カレーラーメンを期間限定でやっているので食べに。
期間限定カレーラーメンの3店舗目です。
なおじは最近チャーシューが変わりましたが、その事に関する張り紙があります。新しいチャーシューになってから一度なおじろうを食べていますが、ハッピーラーメンのチャーシューと同じやつで、スライサーで切ったのか、えらく薄いチャーシューでした。
ということで、ラーメン登場。
なおじろうみたいにモヤシとキャベツ、スープに浮いた背脂。
多めのネギ、味玉1個分、刻んだチャーシュー。
バーナーで炙ったチーズも。
チャーシューは低温の新しいやつには見えませんが、端っこの方を使ったのでしょうか?
麺はなおじろうと同じでしょう。
自家製麺になって、ひどい時期もありましたが、最近は安定しています。
そのかわり、スープはわざと変えているのかと思うくらいバラバラですが。
カレーラーメンのスープもやっぱりなおじろうがベースでしょうか?
カレースープとネギが意外と合います。
だけどチーズと麺は合わない。
麺の下にはご飯が入っていて、カレー味のご飯とチーズは合います。
でも麺とは合わない。