二代目富士で富士郎普通盛り肉増しを食べました。 色々なところで話題に挙がっている富士郎へ。 東区の小金町１丁目。
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赤道十字路を海側へ行き、大きな交差点を河渡の方へ曲がって100mくらいでしょうか？
自転車で行ったのでいいのですが、車だと止める場所に苦労しそうです。
お店の駐車場はお店から少し離れた空き地にありますが、わかりにくいし、本当に空き地なので車をどう止めるか面倒そうです。
派手な外観に派手で真新しい暖簾をくぐり店内に入るとプレオープンというのに客が3人も。
店内は2人用？の小上がりが3つか4つ、カウンターが6席くらい。
すでにあるように店内撮影禁止。
その他色々禁止事項がありますが、店内はピリピリした感じはありません。
内装はなおじっぽいというか、リスペースっぽいのでしょうか？
メニューや禁止事項を書いた紙にはサービスが悪いぶん量を提供する、みたいなことが書いてありましたが、おしぼりを出してくれました。
水も。
で、普通盛りに肉増しを注文。
650円。
普通盛りがスープを含め1.5kgあるそうです。
肉増し、野菜増し、にんにく増し、脂増し、からめ、全部無料です。
大盛りで2kg、さらにmaxというのがあるようです。
店長は克味の元店長だとmixiで見ましたが、克味の店長がわからないので、確かめられません。
で、そのうちラーメン登場。
写真は1週間前に食べたなおじろうです。
野菜の量はなおじろう野菜くらいはありそうです。他と比べるとキャベツが多い気がします。
丼の端までもやしとキャベツが覆っていて、もやしの周辺をチャーシューと肉が囲っています。
肉は、ばら肉のチャーシューが数枚、肉増しの分でしょうか？薄切りの肉をがバラバラと入っています。
肉の量は合計してものろしよりは少ないかもしれません。
ただ、チャーシューが薄いので食べやすい。
麺はほぼストレートで、少しツルツル。少し短めのように感じました。
スープは乳化気味で、なおじろうと比べたら薄めというか、そこまでしょっぱくありません。
それでも少ししょっぱいくらいですが。
スープがしょっぱいというより、野菜の上からかけてる醤油ダレの量が多い気がしました。
なんか焦げたバターみたいな味のタレ。
背脂はざるでちゃっちゃしていたので、今後床がヌルヌルにならないか心配です。
正直、味で言えば新潟の二郎風で一番は難しいけど、値段と量の関係は一番かもしれません。
