中田製作所の味噌ラーメン

中田製作所で味噌ラーメンを食べました。 750円 五泉の中田製作所ですが、ラーメンが黒いやつだったこたとがわかったので味噌を食べに行きました。 どんな味噌でしょうか？ 黒い味噌でしょうか？ 黒い味噌ラーメンってありそうですが、思い浮かびません。 ありそうな感じはあります。 相変わらずほぼ満席で、少し待ってラーメン登場。 白いスープの上に赤い油。 挽き肉が載って担々麺ぽい見た目なので辛いやつか！と思って食べ始めましたが辛くありません。 海老の油で赤くなっていて、辛い赤ではありませんでした。 キャベツ、モヤシ、挽き肉。 スープは白味噌で、出汁より味噌が強い感じ。 海老と白味噌の組み合わせなのでありそうな味です。 見た目よりもスープが沢山入っていて、ご飯も一緒に食べたい感じです。 私は海老味のラーメン一般を是としませんが、これも美味しくないわけではありません。 ただ普通のラーメンにご飯を付けた方を食べたいと思います。