新潟でのことブログ

ラーメンは食べ物

侍元のしお玉ちゃっちゃ麺味濃いめ

侍元でしお玉ちゃっちゃ麺に玉ねぎトッピングをして味濃いめで食べました。 夏の間はなんとなく侍元を欲することもなかったのですが、涼しくなってきたせいか久しぶりに食べたくなり開店直後に入店。 すでに席は半分くらいは埋まっていました。 開店の11時から5分もたっていないくらいなのに! 侍元のどこがが美味しいのかわかりませんが、食べたくなります。 久しぶりの侍元なので、私の中の定番である玉ねぎトッピングと味濃いめを注文。 R3042899.JPG けっこう早くラーメン登場。 以前は座ってから20分くらい待つこともあったのに、最近はラーメンが出てくるまで早くなっています。 麺が太いわけでもないのに、何故あんなに時間がかかっていたのか不思議です。 玉ねぎを追加するとなぜか岩のりも多めに見えます。 玉ねぎと岩のりの下には巻きバラの分厚いチャーシューにほうれん草、メンマがあります。 チャーシューは食べやすいようにか小さめに切ってありました。 相変わらずよくわからないラーメンですが、玉ねぎの辛味とよくあいます。 味濃いめのお陰で夜まで喉がすぐかわくという、健康には悪そうな食べ方です。