を食べました。
630円。
久しぶりの弍侍元です。
なんだか最近はやっていなかったようですが、やっていたので、Uターンしました。
火曜日が定休日で11時から15時までという紙が貼ってありました。
近くまで行くと、中から店員さんが開けてくれました。
相変わらず丁寧というか、親切というか、女性らしい接客といいますか。
メニューは以前と変わらないようで、ちゃっちゃめんを注文。
以前はすごく臭うすりおろしニンニクがありましたが、なくなっています。
何に入れたらいいのかわからなかったので、無くても構いません。
後から入ってきた人はすべからくつけ麺を注文。つけ麺がよかったかなぁと思っているとラーメン登場。
細かい背脂が浮いた白の上にネギの青が綺麗です。
侍元みたいな巻きバラチャーシューに味玉半分。
ラーメンに遅れても杏仁豆腐が来ました。
女性じゃなくても貰えるようになったのでしょうか。
たまたま余っていただけでしょうか。
スープは動物系とあまり香りのない鰹節でしょうか、醤油の味がしっかりとしています。
青いネギがよく合うのでネギトッピングとかよさそうです。
チャーシューは以前とは違い、いっとうやみたいな食感が残っているものです。
基本的にネギが合うラーメンが美味しいラーメンだと思っているので、これは美味しいラーメンです。
杏仁豆腐は思いのほか、ちゃんとした味でした。
寒天みたいな感じかと思ったので。
杏仁豆腐がつかなくても割安だし、値段は抜きにしても美味しいと思います。
テーブルの上のめちゃくちゃ臭うおろしニンニクがなくなりましたが、入れることはなかったので問題ありません。
他の人はほとんどつけ麺だったので、久しぶりにつけ麺も食べてみたいところです。