新潟でのことブログ

ラーメンは食べ物

恵のとんこつ野菜味噌ラーメン

恵でとんこつ野菜味噌ラーメンを食べました。 650円。 久しぶりに小須戸の恵へ。 連休のせいか、珍しく混んでいる店内。 混んでいるといっても、満席にはまだ余裕があります。 食べるものは決まっているのですが一応メニューを見ます。 値段を確認して、とんこつ野菜味噌ラーメンを注文。 野菜とんこつ味噌ラーメンだったか、相変わらず順番を覚えいませんが、値段は増税前と変わらず650円。 メニューの値段を変えるのが面倒なのか、愛着があるのか、理由はわかりませんが、お値段据え置きは素直に嬉しいです。 タイミングよく、それほど待たずにラーメン登場。 G0021215.JPG 炒めて、スープでしんなりした野菜に、少しゴマ油。 細麺が少々におうのですが、もうちょっと主張しない麺の方がいいんじゃないかなぁと思いながら食べていましたが、食べて行くと気にならなくなるし、このくらいの方がラーメン感があっていいのかもしれないと思うように。 スープは少ししょつぱいけど、飲みやすいスープで、結構飲んでしまいました。 久しぶりでしたが、美味しかったです。