新潟でのことブログ

ラーメンは食べ物

昔食堂なおじのなおじろう

昔食堂なおじでなおじろうを食べました。 なおじろうは久しぶりです。 乳化スープに変わったとか言いわれましたが、最後に食べたのは恐らくそれより前です。 なおじろうを食べるにはある程度の覚悟というか、食べるという決意がないと気持ちが折れるような気がして、ふらっと思いつきで食べないので、間隔が空きました。 今回は食べるという強い決意のもとなおじ本店に向かいました。 向かったけど、駐車場が雪だらけ。 ブログで雪かきした、とか書いてあったのになんだこりゃ?と思ったけど、強い決意は雪に負けることなく車を止めて店内に入りなおじろうを注文。 小さいテレビはアナログですが、今後どうするのだろうか?と考えているうちにラーメン登場。 R3037064.JPG

見た目はなおじろうです。 しかし、以前食べたものとはまるで別物になっていました。 よく言えば食べやすい。 決意なんかなくてもするっと食べられたかもしれません。 食べられるのは量が少ないというのではなくて、食べやすい味だからでしょう。 悪く言えば普通。 麺ちんみたいな感じになってしまいました。 というか、特別美味しくもないスープなので麺ちんの方が食べたい。 これが新店長の方針なんでしょう。 小針店も同じならなおじろうからは食べる機会が減りそうです。