東横の特製味噌細麺

東横で特製味噌を食べました。 860円。 一月に貰った500円引き券を使いたいと思いつつ、期限となる2月末日を過ぎてしまいました。 それでも、東横のことが頭にあったのか、行こうかなぁと思い東横へ。 3月は肉祭りということなので、特製味噌に。 麺は試してみたかった細麺にしました。 細麺で注文すると、少し驚くというか、慎重に確認していました。 というわけで、ラーメン登場。 肉に覆われてわかりませんが、細麺です。 肉の下には炒めたもやしとキャベツ、そして細麺。 麺は太麺をそのまま細くしたような感じです。 細麺のせいもあるのか、かなりしょっぱく感じるのでポットの割りスープで薄めて食べました。 割りスープは加えても混ざらないように、慎重に食べた方が具合がよさそうです。 きちんと混ぜていくと塩っぱさと好みの分水嶺を簡単に超えて行くような気がするので。 細麺もありなんじゃないかなと思っていましたが、普通の太麺の方が東横らしいというか。細麺の方が食べやすいけれど、なんか違う感があって変な感じでした。 味噌ラーメンというよりも、もはや東横という食べ物として捉えているのかもしれません。