新潟でのことブログ

ラーメンは食べ物

赤道なおじのあっさり昔ラーメン

赤道のなおじであっさり昔ラーメンを食べました。 600円。 なんでんかんでんを含め、なおじ系列は東京のお店もなおじに移行するそうです。 ということで、どんなものか食べに。 メニューはなおじろう、味噌じろう、肉そば、昔ラーメン。 R0014184.JPG 昔ラーメンは東京ラーメンショー2011出店ラーメンと書いてあるので、ネオジンジャーチャーシューメンのようです。 食べたことがなかったのでこれを注文。 しかし肉そばのところに、なおじろう肉そば780円という気になるメニューがあり、これも気になりました。 なおじろうに生卵が載っているのでしょうか?なおじろうにご飯が付くだけでしょうか?甘辛いなおじろうでしょうか? 思いを巡らせていると割と早くラーメン登場。

R0014185.JPG でかいチャーシュー2枚に味玉半分、メンマ、干からびたネギ。 チャーシューはメニューの写真よりも薄く見えますが2枚あわせたらいっとうやのものより厚そうです。 片面だけですが焼いてあるので脂はそれほどきになりません。 メンマも味玉もスープもだいたい同じ味で、甘い。 油がだいぶ浮いていますが、油が甘いのか、醤油ダレが甘いのか。 生姜の風味は青島のような感じよりもちょび吉に近い感じ。 600円はいいのですが、味はいまいちでした。