新潟でのことブログ

ラーメンは食べ物

青島の青島チャーシューにネギ増し50円

ときめきラーメン万代島の青島で青島チャーシューにネギ増し50円を食べました。 820円+50円。 増税後初の青島です。 万代島美術館で梅佳代を見たあと、ラーメンを食べることに。 増税前に青島は値上げしていますが、増税にあわせてラーメンが720円になりました。 トッピングは50円か100円なのでこちらはお値段据え置きです。 ちょうど座れましたが、私の後は席待ちでした。 ということでラーメン登場。 普通盛りの割りには量が多いような気がしますが、一杯だけのロットなので普通盛りの量で間違いないはずです。 なみなみと注がれたスープで錯覚したのかもしれませんし、ネギが盛り上がっていたせいかもしれません。 しっかりと化学調味料が入っているスープですが、あの独特な後味が不思議と気になりません。 青島の面白いところです。 生姜のおかげなのか、ぬるめのスープのおかげなのか、よくわかりません。 適当っぽいのに、計算されたような、侍元と同じくらいよくわからないバランスが保たれたラーメンです。