新潟でのことブログ

ラーメンは食べ物

青島チャーシューと無尽蔵の生姜醤油焼豚麺

万代の青島で青島チャーシューにネギ増し、合計850円を食べました。 値上げ後はまるで青島を避けていましたが、久しぶりに食べるとやっぱり食べたくなって850円という高価なラーメンを食べてしまいました。 ちょうど12時頃に入店しましたが、席はほぼ満席で値上げ前と変わらない盛況。 盛況ですが、すぐにラーメン登場。 R3038202.JPG 先日、西堀店の時よりもネギの量が多い! 相変わらず万代店はスープが温めですが、猫舌なのでちょうどいいくらいです。 青島を確認できた気がしました。

日付が変わり、無尽蔵で生姜醤油焼豚麺を食べました。 790円です。 青島系の生姜醤油にチャーシューが載ったラーメンのようです。 通常、無尽蔵では細麺・太麺を選ぶことができますが、これは細麺のみです。 春限定メニューと迷いましたが、青島やちょび吉を食べていたこともあり、これを注文。 R3038209.JPG 見た目はよくわかりませんが、においは青島風です。 スープは青島とちょび吉を混ぜたような感じで、生姜の効き方が強めです。 ちょび吉みたいな生姜の効かせ方で、生姜の使い方ではやはり青島が上だと思います。 焼豚麺と名乗るだけあって焼豚はけっこう載っています。 青島チャーシューが800円であることを考えると、790円なので高くはないと思います。 ただ、海苔が薄いこと、ネギが青いネギであることは不満でした。 お昼はライスが無料なので、無尽蔵も悪くはないでしょう。