新潟でのことブログ

ラーメンは食べ物

青島チャーシュー薬味ねぎ食べ比べ

寒くなって青島が美味しい季節になったので、東堀の青島と、ときめきラーメン万代島の青島で青島チャーシューにネギ増しを食べました。 青島のどのへんが寒い季節にあっていると思うかというと生姜とネギ。 生姜で温まりそうなイメージに、ネギの旬ということです。 ですが、実際に青島が美味しい季節がいつかと考えると夏かもしれません。 生姜でさっぱりして、季節外れの辛いネギで食欲を刺激するみたいな。 いずれにせよ、たまに青島を食べると美味しいなぁと思います。 R0013875.JPG ということで東堀で食べた翌日に朱鷺メッセの横っちょで食べました。 東堀の方がチャーシューが厚くて、生姜が効いていました。 朱鷺メッセの横の方は比較的大きなチャーシューが2枚と薄いチャーシュー、スープは生姜の効き方は東堀よりも弱いけれど食べ終わったあとの美味しかったなぁという感じが強かった。 R0013899.JPG チャーシューにネギ付けて850円は少し高い気がするのが残念です。