太陽でらーめんxチャーハンセットを食べました。 830円。 お店ができてから、横を通るといつも駐車場に車がいっぱいで、入るのをためらっていた太陽です。 この日は駐車場が空いていたので、混んでいないかなと思い入りました。
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L字のカウンターに小上がり。
席は八割くらい埋まっていました。
メニューはラーメンとチャーハン、セットのみ。
ビールなどもない、潔いメニューです。
迷う余地もないのでセットを注文。
チャーハンは店主？ラーメンは奥様？が担当のようで、各々のタイミングで作り出しました。
中華鍋に丁寧に油をまわす様子を見ると、こういうのは家で作れないよなぁと納得できます。
というわけで、まずはラーメン登場。
透明な飴色のスープにチャーシュー、メンマ、ネギ。
麺はほんのちょっと太め。
スープは甘めの煮干し。
食べ始めるとチャーハンも登場。
卵は溶き卵にしない派の白身と黄身が別れているタイプで、私も家で作る時は溶かないので、なんとなく嬉しいです。
パラパラのチャーハンで、ラーメン同様具はシンプルなチャーハンです。
なんてことのない味と言っちゃそれまでですが、食べやすいというか、食べていて楽というか。
店内も綺麗だし、人気があるのも納得です。