新潟でのことブログ

ラーメンは食べ物

なおじのなおじろう

なおじ本店でなおじろうを食べました。 690円。 小新のなおじがリニューアルしたそうですが、本店のなおじです。 本店のなおじろうはちょくちょく味が変わるので、ちょくちょく食べていましたが、ここ半年は食べていなかったので、食べてみることに。 最後に食べたなおじろうは妙におとなしいスッキリとしたものでしたが、その頃作っていた人とは違うようです。 ということは違うなおじろうになっていそうです。 というわけでラーメン登場。 G0022692.JPG 見た目はそれほど変わりませんが、モヤシの盛り付けがなだらかになって、チャーシューに赤い部分がなくなっています。 キャベツが安い季節のせいか、キャベツが多いような気も。 味は最後に食べた時と結構違っていて、豚骨は強く、ジャンク感がバリバリな感じで、自家製麺以前のなおじろうのようでした。 食べた後、作業をしていたら汗をすごくかいたのですが、2,3時間で体臭が豚骨みたいになりました。 なので夏は避け、涼しくなったら経過観察のため、また食べてみたいと思います。