まっくうしゃで塩あえ麺の大盛りを食べました。 大盛り無料で750円。
期間限定メニューが2種類
FM KENTOのラーメンバトルの限定メニューです。 それ以外にKomachiの限定メニューもありました。 こっっちは800円でホタテとか使ったラーメンです。安い方のあえ麺を注文。 大盛り無料ということなので、大盛りにしました。 11時15分くらいでしたが、既に席は半分くらい埋まっていました。 運ばれてくるラーメンを見ると、限定メニューを注文している人はほぼなく、辛つけ麺とか塩ラーメンが多いようです。 開店早々から席が埋まり、定番メニューを中心に出ている、というのはお店として安定しているのでしょう。 というわけで、あえ麺登場。
テーマの肉は感じないけど美味しい
モヤシ、チャーシュー、かいわれ大根、ネギ、干しエビ。
モヤシの上には魚粉と、脇にマヨネーズ。
モヤシが載ったラーメンを食べる時はモヤシから食べることにしているのですが、モヤシにかかった魚粉のお陰でモヤシを食べると口の中に魚粉がくっついて嫌な感じです。
しょうがないので、麺と混ぜて食べることにします。
麺はつけ麺と同じもので、あえ麺に合いそうな合わなそうな、微妙な感じ。食感が特徴的な麺なので合いそうな気はするのですが、つけ麺の方が合うし、つけ麺のような感じではありません。
味はエビ風味で、エビとマヨネーズの組み合わせはよく合います。
ラーメンバトルのテーマは肉ですが、肉が印象的ということもないし、肉を食べた感もないし、肉の味が目立つわけでもなく、肉というテーマをほとんど無視という感じです。
あえ麺ならこれでいいような気がしますが、ラーメンバトルのテーマを考えると物足りない。
ストロングスタイルな肉ラーメンが食べたいです。
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店舗情報
まっくうしゃ 新潟市中央区上近江2-2-27-1
営業時間
11時～22時
定休日
無し